O óleo de cozinha usado pode se tornar um grave problema ambiental se não for destinado de forma correta.
A cada 1 litro de óleo despejado incorretamente 25.000 litros de água são poluídas através do escoamento, podendo chegar a 1 milhão de litros indiretamente, os prejuízos ambientais não páram por aí.
Este descarte ocasiona o entupimento dos tubos de escoamento de rua e consequentemente o alagamento das vias públicas causando prejuízos de grande monta a toda a população.
O programa de reciclagem de óleo do INSTITUTO BIOSANTOS visa diminuir esse problema ambiental através da coleta e reciclagem de óleo usado para a confecção de produtos ecologicamente corretos.
Além de causar mau cheiro, o óleo, quando descartado na pia aumenta consideravelmente as dificuldades referentes ao tratamento de esgoto.
"O lançamento de detritos impregnados de gordura na rede de esgotos acaba provocando a incrustação nas paredes da tubulação e a conseqüente obstrução das redes coletoras".
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